¿Quiénes somos?

Sabemos lo que hacemos, nos apasiona cómo lo hacemos y nos motiva para quíen lo hacemos.

Nos encanta lo que hacemos y lo hacemos con pasión. Esperamos trabajar contigo.

Samudra

Pastelero y Autónomo

A todas horas 🙂

Ruth Arbues

Community Manager

Todo el tiempo 🙂

Joaquín Tolosana

Distribución

Todo el tiempo 🙂

Alireza Bouroudman

Comercial

2004 | 2006

Olga Martos

Producción, I+D

2007 | 2010

Francisco Baglietto

Distribución

2010 | 2011

Oriol Bonan

Distribución

2011 | 2012

Elisabet Prat

Distribución

2012

“Cisco” Pérez

Distribución

2012

¿Quieres conocernos?

Entonces, pásate por el Obrador. Estás invitado 🙂

5 Replies to “¿Quiénes somos?”

  1. Hola Carlos, soy Germán de Tapia-Vegadeo y sé que tengo pendiente un email contigo pero no recupero la conversación y perdí la libreta de contactos por lo que no tengo tu email. Aquí te dejo el mio, si puedes contacta conmigo y reiniciamos la conversación. Sé que en el último email me pedías permiso para usar algunas fotos de mi página en Flickr, por supuesto que puedes usar las que quieras, para mí es un orgullo. Si prefieres las fotos sin marca de agua o a un tamaño adecuado para imprimir, me escribes y te las mando.
    Un abrazo cariñoso de paisano a paisano.
    Germán.

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  2. Le escribo desde Mallorca, y soy un pastelero especialista en elaboración de ensaimadas grandes, sucesor del buen hacer de una industria fundada en la isla en 1887. Cuatro generaciones elaborando este famoso postre mallorquín.

    Me dirijo a ustedes para hacerles una propuesta que quizas pudiera interesarles: Desplazarme a su establecimiento y elaborar ensaimadas de altisima calidad que su estimada clientela sabra a buen seguro apreciar. El sistema que empleo es nuevo, unico, e pionero que me permite prepararlas ya fermentadas, almacenarlas comodamente a -18º, y hornearlas recien hechas en la hora del dia que desee en escasos 20 minutos; sin que por ello dejen de ser artesanales ni de baja calidad; si no que todo lo contrario: son de una altisima calidad por que respetan la elaboración artesanal completamente, y su calidad es exactamente la misma de una ensaimada recien sacada de un horno mallorquín (calidad comprobable y con diferencia al primer bocado; estuve exportando a Barcelona en diferentes establecimientos, y la opinión unanime es que no habian probado nada igual hasta estas recien horneadas en BCN; exportación que he decidido suspender debido al pesimo servicio de logistica en lo referente a transportar bolleria fermentada e ultracongelada: ninguna es capaz de respetar la cadena de frio como deberia; por ello desisití y propongo este nuevo sistema) La ventaja de este sistema es que permite tener el producto tan recien hecho como desees, pero salvaguardando su elaboración artesana y calidad. Disponiendo de este sistema de elaboración, mi idea es publicitar (mediante poster informativo en el establecimiento), que la ultima semana de cada mes, un pastelero de Mallorca elaborará expresamente en su establecimiento, ensaimadas grandes por encargo. De este modo yo iria a elaborarlas los encargos realizados. Seria como un trabajador mas de su empresa, pero ocasional y cuyos dias de trabajo serian segun la demanda que hubiera cada mes. Si es de su interes lo comentado y desea mas información del asunto, pongase en contacto conmigo.
    Sin más, deseando que haya podido ser de su interes lo propuesto, y esperando una respuesta con la que poder remitirle algo mas de información del tema. Muchas gracias por la atención prestada y un cordial saludo:

    Toni Morillas.

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  3. Saludos!!

    Soy un antiguo compañero de Iaido de “samudra”, he encontrado vuestra web por casualidad y te saludo compañero!

    Espero que todo te vaya muy bien.

    Un abrazo

    Alejandro (mizuno@telefonica.net)

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    1. hola alejandro, …
      que sorpresa más agradable!!!, … cómo te va la vida???
      estoy bien de salud y ahora que he tenido que reducir personal en el obrador no paro de trabajar de lunes a sábado; y ya hace meses he dejado de entrenar iaido y aikido también. … no puedo permitirme una lesión!!!.
      pero estoy contento y saludable.
      deseo para ti lo mismo.
      abrazos

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